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为什么天目小香薯这么贵?

说起临安农特产品无非就是笋干、茶叶、山核桃这家喻户晓的三宝,但是临安还有一宝,它生长在天目山下,喝着山泉水长大,种植在弱碱性的土壤中,体内蕴藏着蛋白质、氨基酸、钾、钙、锌、铁、维生素、碳水化合物、纤维素等一大堆营养元素,经常食用具有防癌抗癌的作用。

天目山镇的九里村是小香薯的发源地。2000年,九里村的三家农户从金华农科所首次引种了刚刚试种成功的第一代小香薯品种,这是中国较早种植小香薯的示范户。之后经历16年,种植面积及区域已扩展到本镇、本市、本地区及多个外省。小香薯的品种从当初的第一代逐步优化到了如今的第三代。如今九里村小香薯种植面积600多亩,年产1000多吨,年收入达到了1000多万元。小香薯成为九里村的一块金字招牌,也成为了天目山镇的一大特色产业。



天目山小香薯

上市的头几年,口碑非常好

一度疯狂热卖。

由于天目山特殊地质原因,导致这种小香薯一年只有一次产量,口感且种植地域不太多,被CCTV采访过后,吸引大量食客来访,所以才被外人熟知,身价暴涨。

用最地道最朴实的方法

蒸煮出锅后

小香薯的表皮颜色略微暗淡

有浓厚的香味四溢

CCTV《聚焦三农》栏目组

也专程前来报道过这天目山小香薯

山寨天目山“小香薯”假冒

价格低廉

品质以次充好

与原产地小香薯口感相差甚远的

这些都导致了

天目山正宗小香薯的声誉

和消费者利益遭到侵害

现在什么东西都有山寨,一但山寨假货爆发,就会导致创作者利益和辛劳。

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